五福臨門
人生再進階 家族新成員又來報到

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霏爸難得下廚,但他味覺很強

自己號稱是『天才小廚師』(日系漫畫看太多了)

霏爸拿手菜有三杯雞、泡菜牛肉、滷白菜

滷肉也相當好吃~

 

霏爸心血來潮說要滷肉~

相當樂意當天才小廚師的助手,幫他備料

準備香菇豆干海帶等要下鍋

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雞肉川燙

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切蔥 薑 蒜 洋蔥 一點點辣椒,還要先炒過

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霏爸超有架勢

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裝進袋子裡當滷包

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加上調味

只拍到幾種,比例不曉得

(不外乎醬油和冰糖吧~比例就要看滷的量了~)

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霏爸速速弄,好像很怕我偷學(根本不用擔心,我的味覺完全比不上他啊~)

滷好幾個小時~豆干和蛋先起來~太鹹會不好吃

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後來還加上孜然調味~超香

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滷很透~

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真的很好吃耶~~

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好辛福喔~

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最後的汁還分裝起來,裝進小袋,收進冰箱裡

要拌麵就可以拿出來用~

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多粒圓星球

多粒圓 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


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  • 鄭雅萱
  • 大家好晚安


    大家好晚安