人生再進階 家族新成員又來報到
紅燒肉
       
之前剛來上海,傻呼呼的就憑自己想像做了上海紅燒肉

上回做的看這裡

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20120410
        
來到上海,做了很多以前沒時間、沒辦法、也沒做過的事...

 早上睡晚了,料想霏仔應該又會吵著不要午睡,便上大眾點評網找找下午茶店

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沒有青椒,只有紅黃椒各半
牛肉絲也很小盒
臨時起意再加上半把剩的金針菇

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上海紅燒肉~就是油油亮亮,口感偏甜
來到上海,當然要試著做做看

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霏仔在超市看到茄子
想起在台灣時阿嬤叫她要吃茄子(竟然記得這個片段...)
自動把茄子裝進購物籃裡~茄子就跟著我們回家了~

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菠菜和培根、奶油好對味!!
★材料
菠菜

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愛吃豆干,也愛吃肉絲~這回把兩種配在一起~
 
★材料

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讚!又自己亂取名字~只因為配著炒了三樣東西就叫三喜
(如果只炒兩種就叫雙喜,炒了四種就叫大四喜...以此類推)
大陸叫荷蘭豆,我也忘了台灣叫什麼

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不用乾香菇,用鮮香菇煮出來的雞湯有新鮮香味
 

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用一盒火鍋牛肉片,再加一顆洋蔥
好吃牛肉蓋飯自己做~~
 

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用不沾鍋煎蔥蛋真是超方便~~
鹹鹹香香,好吃又營養,做法也簡單~
 

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超市現成裹好粉的炸肉條,非常方便,時常買來吃~
再加上每回去麥當當番茄醬都沒用

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